早上妈妈告诉我说：“早饭自己解决，妈妈忙，没时间做饭。”妈妈说完就急匆匆地走了。我又迷迷糊糊的睡了不知多久，一觉醒来都九点过了。以前总是妈妈把鸡蛋煮好，我拿着把壳剥开了就吃，今天我要自己动手来煮一次鸡蛋。

　　我立刻起来，收拾好床铺，上街买了一个馒头，吃完后又从冰箱里拿出一个蛋，洗了洗，轻轻地把鸡蛋和牛奶放入热水里，加水、开火。过了一会儿我看见水冒烟了，就把鸡蛋和牛奶捞起来，牛奶倒是热了，当我把鸡蛋敲开的时候，看见里面有白色和透明的液体，我不明白了，为什么我煮的和妈妈煮的不一样呢？我心想：一定是煮的时间不够。

　　于是，我又拿来了一个鸡蛋，洗了洗，轻轻地放进锅中，过了一会儿水沸腾了。我又把蛋拿了起来，用冷水冷却了一下，敲开后里面还有白色的液体，真像牛奶。我生气了说：“不就是煮鸡蛋吗？我还不信煮不好了。"于是我又从冰箱里拿出一个蛋，洗了洗，再次放进热水中。怕又煮不好，于是我拿着手机计时。过了十几分钟后，我把鸡蛋捞了起来，放进寒冰刺骨的冰水里冷却了一会儿。迫不及待地把鸡蛋敲开，终于煮了一个熟蛋了。

　　原来煮鸡蛋需要控制好火候，掌握好时间，而且还要有耐心。“三煮鸡蛋”让我明白了:劳动果实来之不易，做什么事情都要学习，亲自经历才能学会。

　　游仙区新桥镇博爱小学四年级一班 胡明洋 指导教师 唐丽萍